Zoé Saubat est une musicienne passionnée, explorant sans relâche les différents répertoires et diverses facettes de son instrument.
Violoncelliste de profession, elle obtient son Diplôme d’éducation musicale à l’âge de 15 ans avant de partir étudier au CRR de Paris. Parallèlement, elle poursuit des études de Lettres Modernes à la Sorbonne.
Elle vint ensuite à Londres et continua son cursus au sein du prestigieux Royal College of Music de Londres sous les conseils d’Alexander Boyarsky.
En musicienne d’orchestre accomplie, Zoé travaille avec de nombreux orchestres prestigieux tels que le London Symphony Orchestra, le BBC Symphony Orchestra, l’orchestre de Birmingham (CBSO), et participe à de nombreuses collaborations avec le Royal Opera House et le Royal Philharmonic Orchestra.
Zoé approfondit également son travail solistique, avec le London City Orchestra et Southbank Sinfonia dont elle fit partie durant l’année 2016, et avec lesquels elle interpréta le Concerto de Schumann et de Saint-Saëns.
Elle a joué au Wigmore Hall, sélectionnée avec son quatuor dans le cadre des séries Jeunes Talents, en avant-concert du London Philharmonic Orchestra, au Royal Festival Hall, ainsi que de nombreuses fois au Cadogan Hall dans la série Rising Stars du Royal College of Music, et à Buckingham Palace, en présence du Prince Charles.
Elle a participé à de nombreux festivals en tant que soliste et chambriste, festival “La dame des Aulnes” à 15 ans, sélectionnée en tant que Jeune Talent, festival Artenetra, “Musique dans les vignes”, Talent Unlimited UK, Sim festival, Concert au champs, les Concerts Vinteuil…
Passionnée par toutes les facettes de son métier, Zoé a travaillé avec de nombreux compositeurs tels Edith Canat de Chizy et Philippe Hersant, participe à de nombreuses séries de concerts de musique expérimentale ( 840, Kammerklang..) et est également très investie dans la pédagogie (projets avec le département pédagogique du Royal College, ateliers dans les écoles, concerts pour les familles..).
Depuis son retour en France, elle joue régulièrement avec le Paris Mozart Orchestra, et a également pris part à divers projets de l’Orchestre National de Lille et de l’Opéra de Rouen Normandie. Elle lie répertoire de violoncelle solo et lecture de poésie au sein de récitals, fait partie de divers groupes de musique de chambre et transmet sa passion du violoncelle au sein du Conservatoire de Poissy. Elle a également été chargée d’études littéraires au CNSM de Paris.
Zoé expose ses divers projets sur son site internet
En 2026, Zoé Saubat rejoint le Qui-Vive pour accompagner au violoncelle (en alternance avec Catherine Fléau) Nicolas Dégremont dans le spectacle Le Plancher qui se jouera en août au festival lechampdespossibles à Mezeray dans la Sarthe puis à la rentrée du 27 août au 25 octobre au théâtre du Petit Montparnasse à Paris.